La linea @micheliniwine nace de viñedos por los que Mati­as posee un cariño especial, por muchas razones: el paisaje, su gente, su caracter y personalidad. La particularidad de estos los hace unicos, autenticos e irrepetibles. Los elije cada año segun las caracteristicas de la cosecha por lo que pueden o no repetirse.

Tupungato Divino es un complejo que comprende una posada, un restaurante y un viñedo, el dueño queri­a plantar Malbec pero por una equivocacion termino siendo Syrah. Un dia Mati­as descubre en una visita estos viñedos "salvajes y naturales" y decide hacer un vino que rinda homenaje a estas cualidades.

Dos veces por dia se hunde el sombrero con la mano y se van retirando los escobajos, por lo que la fermentacion termina ya sin raspon. Se cri­an durante dos inviernos en barricas usadas (16 meses aproximadamente) para luego embotellarse.

600 botellas de un vino fino pero con caracter, que nos van a mostrar su verdadera identidad con el pasar del tiempo.