La Giostra del Vino es un proyecto bajo el cual el enologo italiano Giuseppe Franceschini elabora vinos en la Argentina, aunque tambien en Italia y Eslovenia.

Bacan Reserva Sauvignon Blanc es elaborado con uvas de Vista Flores, Valle de Uco. La uva se fermenta y cria en barrica durante alrededor de 12 meses y luego pasa 9 meses mas en botella antes de salir al mercado.

Soberbio Sauvignon Blanc de manual, apenas abierto salta la nota a orina de gato tan tipica del varietal, que luego disminuye y da paso a las notas vegetales y de fruta de carozo. Con un volumen medio y acidez elevada es un vino que se puede disfrutar hoy o en una decada sin dudas.