Alma Negra es el clasico "Misterio" de Ernesto Catena, una serie de vinos a base de blends que solo Ernesto y su equipo enologico conocen al 100%

El Brut Nature Rose es, como su nombre lo indica, un vino espumoso rosado. Sus notas a frutillas nos indican que hay Pinot Noir en la composicion (quizas Malbec tambien) pero lo seguro es que las uvas con las que es elaborado provienen del Valle de Uco y que se utiliza el Metodo Tradicional.

Bien seco y con una acidez muy refrescante, es ideal para aperitivo o platos de pesca delicados.