33 de Dávalos 2015


$ 6000

Recóndito. No existe palabra más apropiada para definir Tacuil, increíble lugar enclavado en pleno Valle Calchaquí, específicamente en Molinos, Salta. Allí, tierra adentro, la familia Dávalos descubrió una zona apta para la vitivinicultura extrema y un terruño asombroso para la producción de vinos de altura.

Y es en esos míticos viñedos de más de 100 años, a 2630 metros de altura; manejados con prácticas orgánicas, donde crecen las uvas Malbec y Cabernet Sauvignon que componen este corte. 

Raúl Dávalos centró su filosofía en el concepto de terruño y llevó aún más lejos su apuesta al rechazar la crianza en roble, alegando que los vinos de Tacuil deben mostrar la originalidad de sus frutos en estado puro, sin la clásica influencia de los aportes de la madera.

Recomendamos descorchar varias horas antes de su consumo para darle tiempo a expresarse al máximo.

Cantidad

CATEGORÍA Vinos
TIPO DE UVA: Blend
TIPO DE VINO: Tinto
AÑEJAMIENTO: Tanques De Acero Inoxidable
ESTILO: Cuerpo Intenso
OCASIÓN: Carnes Rojas
TAMAÑO: 750ml
REGIÓN: Molinos, Salta
PAÍS: Argentina