Walter Bressia es sinónimo de Enología Argentina, con más de 40 años haciendo vino es una de las figuras seminales en la historia de la bebida en el país. En 2003 se convirtió en bodeguero con Bressia - Casa de Vinos, su proyecto familiar donde toma uva de viñedos en Luján de Cuyo y Valle de Uco y los transforma en "bálsamos para el alma"

Bressia Royale se elabora con uvas Pinot Noir y Chardonnay de Tupungato mediante el método tradicional. Permanece casi dos años con sus lías, lo que le aporta finas y delicadas burbujas. Tiene un perfil aromático complejo, con frutos secos, brioche, pan tostado y mazapán, con toque de peras maduras, piel de naranjas, membrillos y damascos maduros. En boca es consistente, fresco y de gran longitud; lo que permite disfrutar de sus finas burbujas y equilibrado cuerpo.